フランス料理
おすすめレシピ


◆スモークサーモンのコルネ 茸と海老詰め トマトとヨーグルトソース

スモークサーモンをコルネ型クルクルっと巻いて、その中にエビを詰めます。
よく食べる食材でも見た目を変えるだけで味も全然変わるんですよ。


◆コールドローストビーフ

肉をジュジュっと焼いたときの香りは最高ですね。
そこに夏野菜を合わせれば立派なフランス料理の出来上がりです。


◆いちごのロゼシャンパンのジュレ

ゼリーにロゼシャンパンを使ってしまうっていう贅沢さ。
ただのゼリーではありません。

お家で昇進や誕生日、記念日などのお祝いをするためのスペシャルなレシピを知っているととても役に立ちますし、家族や恋人も喜んでくれます。美味しい特別メニューを披露してより一層パーティを盛り上げましょう。前菜からスープやメインまで、色々な組み合わせができるので、メニューを決めるのも季節の物を取り入れてみてはいかがでしょうか。盛り付けもひと工夫するだけで美味しさアップになりますよ。お花を飾って、食器も特別な物にしてオリジナルなホームパーティを楽しみましょう!




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